Posts

পেঁপের জাত

Image
চিত্রঃপেঁপে চাষ। বিসমিল্লাহির রহমানির রহিম আসসালামু আলাইকুম আশা করি আপনারা সকলেই ভালো আছেন ইনশাআল্লাহ। আজকে আমরা রেড লেডি এফ -১ হাইব্রিড পেঁপে সম্পর্কে বিস্তারিত জানবো। এটি তাইওয়ানের উচ্চ ফলনশীল বামন প্রজাতির পেঁপে। রেড লেডি প্রত্যেকটি গাছে পেঁপে ধরে।এই     জাতের প্রত্যেকটি গাছে বেশ বড় পেঁপে ধরে। পেঁপের রং লাল-সবুজ। এক একটি ফলের ওজন ১.৫-২ কেজি হয়।পেঁপের মাংস বেশ পুরু, সুস্বাদু মিষ্টি ও সুগন্ধিযুক্ত হয়। এটি বাংলাদেশের অনেক স্থানে চাষ করা হচ্ছে। তবে পাহাড়ি অঞলে খুবই চাষের গাছের উচ্চতা ৬০-৮০সেঃমিঃ হলেই ফলে ধরা শুরু করে। প্রতিটি গাছে ৪০ টির অধিক ফল ধারণ করে। কাঁচাপাকা উভয় অবস্থায় বাজার জাত করা যায়। পেঁপে সহজেই নষ্ট হয়না এজন্য দূর-দূরান্তে বাজার জাত করা যায়। এই জাতের পেঁপের রিং স্পট ভাইরাস সহ্য করার ক্ষমতা আছে। অঙ্করিত হার ৭৫%-৯৫% বীজের পরিমাণ ২ গ্রাম(১২০-১৪০) টি, প্রতি গাছে ৫০-১২০ টিকে ফল ধারণ করে। বীজের হারঃ প্রতি গ্রামে বীজের সংখ্যা ৬০-৭০ টি।হেক্টর প্রতি ৭০-১০০ গ্রাম বীজের প্রয়োজন।সেই হিসেবে ৩০০০-৩২০০ চারা লাগানো যায় হেক্টর প্রতি। চারা তৈরীঃ বীজ থেকে ব...

পেঁয়াজের চারা উৎপাদন

Image
চিত্রঃপেঁয়াজের চারা।  আসসালামু আলাইকুম আশা করি আপনারা সকলেই ভালো আছেন ইনশাআল্লাহ। আজকের বিষয় হলো পেঁয়াজের চারা উৎপাদন। পেঁয়াজ বাংলাদেশের একটি অর্থকারি ফসল। যা বাংলাদেশে খুবই প্রয়োজন, কারণ এটি অর্থ কারী ফসলের পাশাপাশি একটা মসলা জাতীয় ফসল।আমাদের বাঙ্গালিদের মসলা খুবই পছন্দের। কারন বাঙ্গালিরা এই মসলা দিয়ে যে কোনো ধরনের সবজি, তরিতরকারি ইত্যাদি রান্নাবান্না করে। এখন আসা যাক মুল পয়েন্টে, পেঁয়াজের চারা উৎপাদন করতে জমি থেকে তুলতে ঠিক ৪৫ দিন সময় লাগে। পেঁয়াজের চারা উৎপাদনের জন্য একটা ভালো উর্বর জমির ব্যাবস্থা করতে হবে। জমি শুকাতে হবে,ও ভালো ভাবে চাষ দিতে হবে। যতক্ষণ পর্যন্ত  মাটি চাষাবাদের  উপযোগি না হবে ততক্ষণ মাঠ চাষ দিতে হবে। মাঠ চাষ শেষে জমিতে পরিমান মতো গোবর সার দিতে হবে। যেমন, ১বিঘা জমির জন্য ২০ মনে গোবর সার ব্যাবহার করতে হবে। অপরদিকে রাসায়নিক সার, ইউরিয়া বিঘা প্রতি ৫০ কেজি প্রয়োগ করতে হবে। টিএসসি ১০০ কেজি ব্যাবহার করতে হবে। এমওপি সার ৬০ কেজি জমিতে প্রয়োগ করতে হবে। তারপর জমিতে, মাঠ প্রক্রিয়াকরন করে পেঁয়াজ বীজ বপন করা। দুই দিন পরপর, মোট ৫বার জমিতে পানির হালকা সেচ দিতে...